
Nồi hơi điện là thiết bị trong đó xảy ra quá trình biến đổi điện năng thành nhiệt năng, lượng nhiệt tỏa ra trong quá trình sẽ truyền cho nước trong nồi để biến nước thành hơi nước
– Đòi hỏi về tính an toàn thực phẩm cao lên nồi hơi điện nấu đậu phụ phải luôn sạch sẽ
– Phải đảm bảo nhiệt độ sôi
Ưu điểm của nồi hơi điện nấu đậu phụ công nghiệp bằng inox 304 đó là không bị rỉ sét, luôn sáng đẹp và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hiệu suất nhiệt cao, tuổi thọ dài, vận hành tự động
Giá thành sinh hơi cao hơn nhiều so với nguyên liệu khác, công suất sinh hơi không quá cao ( phù hợp với nồi <500 kg/h ).
Nội Dung | Thông số |
Năng suất sinh hơi định mức | ≤ 500 kg |
Kiểu nồi hơi | Dạng đứng, nằm |
Áp suất thiết kế | ≤ 10 bar |
Áp suất làm việc | ≤ 10 bar |
Áp suất thử thủy lực | ≤ 15 bar |
Nhiệt độ hơi bão hoà | 135 đến 183 độ C |
Nhiên liệu đốt | Điện 3 pha (380v) |
Chế độ vận hành | Cấp nước tự động. Tự động dừng nồi khi có sự cố |
Nhiệt độ nước vào | 30 độ C – 120 độ C |
Xử lý nước giảm độ cứng hạn chế đóng cáu cặn nồi hơi.
Phù hợp với các làng nghề nấu đậu phụ lớn như: làng Chài-Võng La, Mai Động-Hà Nội, Khoái Châu-Hưng Yên,…
Nội Dung | Thông số |
Năng suất sinh hơi định mức | ≤ 500 kg |
Kiểu nồi hơi | Dạng đứng, nằm |
Áp suất thiết kế | ≤ 10 bar |
Áp suất làm việc | ≤ 10 bar |
Áp suất thử thủy lực | ≤ 15 bar |
Nhiệt độ hơi bão hoà | 135 đến 183 độ C |
Nhiên liệu đốt | Điện 3 pha (380v) |
Chế độ vận hành | Cấp nước tự động. Tự động dừng nồi khi có sự cố |
Nhiệt độ nước vào | 30 độ C – 120 độ C |
0979.208.509
0979.856.196